In unsere Speisen kommen nur beste Bio-Erzeugnisse sowie Fisch und Fleisch aus Wildfang. Dabei achten wir besonders auf eine schonende Verarbeitung der Lebensmittel. Regionale Spezialitäten und international beliebte Gerichte werden damit zu einer besonderen Gaumenfreude!
Wie alle Mitglieder der Biohotels stellen wir Ihnen außerdem jeden Tag ein leckeres Vollwertmenü sowie ein vegetarisches Menü zur Auswahl. Weil uns ihre Gesundheit am Herzen liegt!
Als Mitglied der Biohotels haben wir es uns zum Ziel gesetzt, bei möglichst vielen Produkten auf Nachhaltigkeit zu achten. Das bedeutet, dass in Zukunft nicht nur unsere Lebensmittel, sondern auch die Kosmetik, die Möbel, die Energie und vieles mehr aus ökologischer Erzeugung stammen werden.
Ein weiteres Augenmerk liegt auf der Stärkung der ortsansässigen Bio-Landwirte. Dies fördert regionale Eigenheiten und schont die Ressourcen durch kurze Transportwege.
Damit Sie Ihren Urlaub in einer intakten Natur erleben!
Naturkost Elkershausen
Hofgut Rocklinghausen
Der Schanzenhof Bad Arolsen
Upländer Bauernmolkerei
Roth Biogeflügel